Un raport recent arată o inițiativă de agricultură durabilă în China pentru a obține un randament ridicat al culturilor și o utilizare scăzută a îngrășămintelor folosind o rețea elaborată de cercetători, agenți și fermieri. Agricultura este definită ca producția, procesarea, promovarea și distribuția produselor agricole...
Oamenii de știință au dezvoltat un senzor ieftin, folosind tehnologia PEGS, care poate testa prospețimea alimentelor și poate ajuta la reducerea risipei din cauza aruncării premature a alimentelor (aruncarea alimentelor doar pentru că este aproape (sau a trecut) de data limită de utilizare,...
Studiul arată că cultivarea alimentelor organice are un impact mai mare asupra climei din cauza utilizării mai mari a terenurilor. Alimentele ecologice au devenit foarte populare în ultimul deceniu, deoarece consumatorii devin mai conștienți și conștienți de sănătate și calitate. Se produce alimente ecologice...
Studiul descrie un nou mecanism care mediază asocierile simbionte dintre plante și ciuperci. Acest lucru deschide căi de creștere a productivității agricole în viitor prin creșterea unor culturi mai rezistente, care necesită mai puțină apă, pământ și o utilizare mai mică a...
Celulele de combustie microbiană din sol (SMFC) folosesc bacterii care apar în mod natural în sol pentru a genera electricitate. Ca sursă descentralizată de energie regenerabilă pe termen lung, SMFC-urile ar putea fi desfășurate permanent pentru monitorizarea în timp real a diferitelor condiții de mediu și pot...
Ciuperca Penicillium roqueforti este folosită în producția de brânză cu filă albastră. Mecanismul exact din spatele culorii unice albastru-verde a brânzei nu a fost bine înțeles. Cercetătorii de la Universitatea din Nottingham au dezvăluit cum este clasica venă albastru-verde...
