O analiză a studiilor anterioare arată că consumul sau săritul peste micul dejun ar putea să nu aibă niciun impact asupra sănătății unei persoane
Mic dejun se crede că este „cea mai importantă masă a zilei” și din nou sfaturile de sănătate recomandă ca micul dejun să nu fie sărit pentru a menține sănătatea. Se crede că micul dejun ne stimulează metabolismul și dacă sărim peste masa de dimineață, poate face ne este mai foame mai târziu în cursul zilei, ceea ce ne poate convinge să mâncăm în exces și de cele mai multe ori calorii nesănătoase. Acest lucru poate duce la nedorite greutate câştig. Unii experți în sănătate susțin că această teorie ar putea fi unul dintre numeroasele mituri legate de dietă care a fost condiționată în creierul nostru de generațiile anterioare. Exact sănătate beneficiile micului dejun este o dezbatere continuă pentru care nu s-au găsit încă răspunsuri exacte.
O revizuire a studiilor anterioare despre beneficiile micului dejun
Într-o nouă recenzie sistematică publicată în British Medical Journal, cercetătorii de la Universitatea Monash din Melbourne au analizat datele despre micul dejun colectate din 13 studii controlate randomizate efectuate în ultimele decenii pentru a-și face evaluarea și a ajunge la o concluzie bine cântărită. Aceste procese fie analizate greutate modificări (câștig sau pierdere) și/sau aportul total zilnic de calorii sau de energie de către un participant. Participanții la toate aceste studii anterioare erau în mare parte persoane obezi din Marea Britanie și SUA. S-a observat că persoanele care au consumat micul dejun au mâncat mai multe calorii pe parcursul zilei ( medie cu 260 de calorii în plus) și deci media lor greutate creșterea a fost cu 0.44 kg mai mult decât persoanele care au sărit peste prima masă. Aceasta este o descoperire surprinzătoare, deoarece studiile anterioare au arătat complet opusul, adică săritul peste micul dejun îi face pe oameni să se simtă mai foame mai târziu în cursul zilei din cauza hormonilor foamei și acest lucru îi poate face pe oameni să consume mai multe alimente, deoarece ar încerca să compenseze pierderea aportului de energie. dimineața.
Aceste 13 studii sugerează în mod colectiv că, în primul rând, a mânca micul dejun nu este o modalitate sigură de a pierde greutate și în al doilea rând, sărirea peste această primă masă a zilei poate să nu fie legată de greutate câștigă fie. În mod surprinzător, studiile concluzionează că a mânca sau a sări peste micul dejun nu face nicio diferență față de eter greutate câștig sau pierdere. Doar un studiu special a constatat că săritul peste micul dejun poate duce la arderea mai multor calorii și acest lucru poate provoca niveluri mai mari de inflamație în organism, ceea ce poate afecta sănătatea cuiva.
Aceste studii anterioare oferă o calitate adecvată a dovezilor, deși au limitări și mai multe părtiniri, deoarece au fost efectuate într-o perioadă extrem de scurtă de timp. Unul dintre ele a fost doar un studiu de 24 de ore, iar cel mai lung a fost, de asemenea, doar 16 săptămâni. Aceste durate pot să nu fie suficiente pentru a ajunge la concluzii generalizate. Aproximativ o treime dintre oamenii din țările în curs de dezvoltare sar peste micul dejun aproape în mod regulat. Persoanele care au tendința de a sări peste micul dejun sunt probabil să fie săraci, mai puțin sănătoși și ar avea o dietă generală proastă, care ar putea fi responsabilă pentru greutate câștig sau pierdere.
Micul dejun este recomandat pentru multe beneficii pentru sănătate, în special la copii, pentru o mai bună concentrare, atenție și bunăstare în anii lor de creștere. Dezbaterea despre micul dejun continuă și studii de calitate superioară, care durează cel puțin șase luni până la un an, ar putea oferi o mai bună înțelegere a efectelor pe termen lung ale rolului micului dejun în managementul greutății. Dieta sănătoasă și exercițiile fizice sunt importante pentru sănătatea generală, iar cerințele nutriționale pot varia în funcție de indivizi.
***
{Puteți citi lucrarea originală de cercetare făcând clic pe linkul DOI de mai jos în lista surselor citate}
Sursa (s)
Sievert K și colab. 2019. Efectul micului dejun asupra aportului de greutate și energie: revizuire sistematică și meta-analiză a studiilor controlate randomizate. Jurnalul medical britanic. 364. https://doi.org/10.1136/bmj.l42
